南京江宁：培育新动能 拓展新空间 增创新优势

　　连日来，针对高温天气，南京市江宁区内部分养老机构、助餐点纷纷行动起来，为老年人送饭上门，帮他们解决后顾之忧。

　　8月2日上午，位于兴民南路的一家养老中心厨房，9点半，厨房工作人员就开始忙碌起来，摘菜、洗菜、切菜，为烹饪做着准备。今日菜单为红烧肉、狮子头、苋菜、土豆块、小青菜以及丝瓜汤、榨菜汤。

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　　考虑到天气炎热，老人胃口不是很好，工作人员每天都要准备不同的荤菜和蔬菜供老人选择，汤的品种也是好几样，主要以清淡的为主。10：30，所有菜品都已烹饪完毕，开始装盒。值得一提的是，他们想得很周到，饭盒里有个专门盛汤的小饭盒，这样既避免了汤洒出来，又减少了单独盛汤带来的不便。10：50，当天要送的盒饭已经全部装好，开始给老人送上门。许多老人住在老小区，没有电梯，因此每一份盒饭都需要送餐员爬楼上去，高温天里，对送餐员是一项挑战。11：00，他们来到了时代雅居小区，爬上3楼，来到67岁的唐为怀家时，送餐员已是大汗淋漓。“孩子辛苦了，谢谢你!”唐为怀接过午餐连声道谢，“天热不想做饭，他们想得周到，把饭给我们直接送上门，省了我们不少事。”

　　据养老中心厨房相关负责人介绍，他们早在7月初就推出了送餐服务。无论每天的送餐量有多少，都会用心做好服务，针对老年人提出的一些个性化需求，他们也会尽量满足。办“食”事，为居家老年人提供助餐服务。银发助餐，暖胃更暖心。

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