华宇线路_“野菜狂人”找到108种南京野菜

作者: www.bxbj168.com 分类: 加入华宇 发布时间: 2020-05-29 08:36

江苏网上政务服务能力全国第三

国务院办公厅电子政务办公室委托中央党校(国家行政学院)电子政务研究中心编制的《省级政府和重点城市网上政务服务能力(政务服务“好差评”)调查评估报告(2020)》5月26日发布。在省级政府中,江苏排名第三;在重点城市中,南京排名第二。

亭亭玉立的羽衣甘蓝、翠绿清新的板蓝根、“五菜为充”之首的葵菜……

南京向来是一个嗜吃野菜的城市,市民更有挖野菜的习惯,但仅限于荠菜、野蒜、蒲公英等少数品种。 

鲜为人知的是,南京有一个“野菜狂人”,他多年奔走找到108种本地野菜,而他的野菜基地中,更有近百个品种的野菜正在种植。疫情发生以来,人们更加注重健康养生,野菜市场也一下子火了。 

2008年,担任酒店总经理的徐正兵忽然辞职,当起了农夫,原因只有一个——他爱上了野菜。厨艺世家出身的徐正兵,从小就对植物、药用食材有兴趣,他说:“辞职专心做野菜,是宿命。”

他组建了一支植物学和药物学专业科班出身的科研团队,不仅在南京,还远赴四川、贵州、广州、云南、浙江、安徽、甘肃等地,寻访可食用野菜、药材等,并在汤山开辟野菜种植和培育基地。 

好消息!南京至宣城即将高铁直达

27日13时,一列试运行检查确认列车从合肥南站始发,沿着商合杭高铁合肥至湖州段,驶向芜湖、宣城、湖州等方向。至此,这条线联调联试圆满结束,全面转入运行试验阶段。

一个猛子扎进去,因热爱而有成就。3年后,徐正兵收获颇丰,甚至引来植物学“大咖”机构——中山植物园的关注,特别邀请他连续3年主办“野菜节”。之后,他正式成立“半农人野菜”,开始把自己的爱好“落地”“生根”“扩散”。

初夏时节,走进徐正兵的野菜基地,一个个大棚内,随处可见绿油油的植物,青翠欲滴却让人无法辨识。“这是‘油麻菜’,战争时期的‘救命菜’。这是田七,这是玉竹,这是鸭儿芹,这是刺五加,这个宝贝是川芎……”徐正兵逐一指点田间的一株株野菜,骄傲得像是介绍自己优秀的孩子。 

目前,微信名字叫“半农人+野菜狂人”的徐正兵,在南京汤山一隅种植了近百种野菜,为了确保健康绿色,他把土壤彻底改良,用有机肥整整“调理”了两年。他说:“野菜野菜,就是长在山野环境中的菜。我们基地的所有野菜,种植期间都不会洒化肥农药,而是让它们在自然状态中健康生长。” 

市民在菜场常见的芦笋,这里也有种植,徐正兵弯腰掐下一棵嫩绿的芦笋茎,擦擦表皮后递到记者手中,“尝尝看,味道是不是鲜甜脆嫩?”确实如此,清爽的口感,让人觉得这菜不用加任何调料,白灼一下就很好吃。 

健康养生的野菜,同时兼具药用价值,日常生活中常吃这样的蔬菜,自然好处多多。徐正兵介绍,基地目前种植的野菜中,鸭儿芹被誉为“含铁之王”、板蓝根可清热解毒、诸葛菜软化血管、桔梗镇咳祛痰、黄秋葵强身健体、留兰香可以健脑提神、白背三七能散瘀消肿……鲜嫩的口感加健康的“内核”,价格每斤五六元到十多元,因此越来越受市民喜爱。 

南报融媒体记者 于洁尘

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