南京江宁：念好“三字诀”，用青春赋能乡村发展

　　在南京市江宁区东山街道佘村社区，一个个美丽庭院中还藏着几家好看又美味的私房菜馆，时常飘来阵阵勾人的香味，吸引了众多游客前来打卡。

　　近年来，东山街道充分利用好本地资源，打造“庭院+经济”示范点，立足佘村的生态资源优势和地域文化魅力，大力发展餐饮旅游经济，以农家乐、小饭馆为主的“餐饮服务型”等多种庭院经济遍及佘村田园乡村，带动周边村民就业，助力乡村振兴。今天我们就筛选几家，一起去看一看。

　　夏淋锋家：炊烟农舍

　　炊烟农舍位于佘村社区王家村2号，门店是乡间院落的样子，古色古香。800平方米的小院子加餐厅，每次可容纳300人用餐。每日的菜单由当天的食材决定，炒菜全部用柴火灶，从里到外“地气”十足。

　　张莉家：隐溪山苑

　　隐溪山苑位于佘村社区孙家村，小院内的月季花、芍药花、鸡冠花、大丽菊争相开放，朴素之中也带着几分华丽。院中还有一棵10多米高的香樟树，树下放着两排桌椅供游人休憩。目前，隐溪山苑有9个包间，可一次性接待用餐旅客近百人，外部环境自然优美，内部环境典雅，能够为游客提供乡村风情沉浸式体验。

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　　王琴家：山味水居

　　山味水居位于王家村1号，是在自家院子里开设的农家菜馆。小院经过一家人的用心打理吸引了众多游客，水库鱼头、牛肉锅贴等都是热门菜品，许多游客慕名而来。老板娘王琴也是一个爱花草之人，对院子进行了精心地布置，让游客们有宾至如归的感觉。

　　孙红家：田园牧歌

　　田园牧歌位于佘村社区王家村33号，庭院设置了餐饮区，天气好时，游客们可以坐在院内用餐，感受乡村气息。古风的搭配，让整个院子在自然清新的同时更显精致。在这里坐一坐，感受美好乡村生活，尽享美味佳肴，岂不妙哉。

　　马丽娜

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