华宇注册线路_霜降至,南京秋景美如画 但吃货更爱它是因为……
南京玄武铁北地区将添一所高中 为十三中新校区
南京市规划资源局21日公示了玄武铁北高中新建工程的规划设计方案,记者了解到,该高中将作为南京十三中教育集团的红山新城校区(暂定名)。
霜降至 南京秋景美如画
但吃货更爱它是因为……
“霜降水返壑,风落木归山。”《中国天文年历》显示,10月23日7时,我们将迎来农历二十四节气中的霜降。
霜降是二十四节气中的第十八个节气,也是秋季的最后一个节气。
古籍《月令七十二候集解》中说:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣。”随着“霜降”的到来,我国黄河流域已出现白霜,作物、草木开始泛黄、落叶,进入了“千树扫作一番黄”的晚秋,冬季的脚步声在最后一缕秋风和一抹残阳中渐行渐近,已隐隐可闻。但对南京而言,霜降意味着将从初秋的“秋高气爽”步入深秋的“凄凄凉意”。
喜迎秋收农人心里乐开花
“蒹葭苍苍,白露为霜”,说得很美,其实这一节气也是南京的秋收季——单季杂交稻、晚稻才在收割,早茬麦、早茬油菜的栽种也已时不我待。虽然很忙,但喜迎丰收,农民心里更美。
“我们有两万亩的全产业链水稻,到月底就能收割了。”六合艾津农业服务专业合作社联合社水稻生产基地,沉甸甸的稻子弯着腰轻吻大地,一片接一片金黄色的稻田一望无际,随风摇起波浪,仿佛在唱着一首丰收的赞歌。联合社理事长郑大伟最近正在协调农机和储运,确保颗粒归仓。
今年,中央和省首次将粮食面积产量作为约束性任务下达给各个地方,要求我市落实粮食种植面积201万亩、粮食产量18.9亿斤,其中水稻种植面积120万亩。
在粮食生产任务目标推进过程中,南京各地明确要求应种尽种、种好种足,在确保完成水稻面积的基础上,引导农民和大户利用岗坡地、复垦地、边际地积极发展旱杂粮,这一系列举措使得南京各区都实现了较大规模的田间间种套种。
长江中下游一带,有“霜降种麦,莫要问得”的农谚。随着秋收进度加快,秋种也在迅速同步开展。记者从南京市农业农村局获悉,今年全市小麦面积将稳定在60.7万亩以上。
油菜是南京最大的油料种植作物,随着国家对油料生产提出了新的更高要求,南京还在全面推进“稻油轮作”。
在溧水区谷丰农机专业合作社生产基地,记者看到了这样的画面:收割机稻田上在“突突突”地收割,一小时就能作业10亩稻田;无人机在天空中“呼呼呼”地播撒油菜籽,一天就能播撒四五百亩。农业机械化使得秋收和秋种“无缝对接”,效率高又省力。
南京一起“校园贷”案告破11名嫌疑人被抓
10月21日,六合公安分局对外发布,警方近日破获一起“校园贷”诈骗案件,抓获犯罪嫌疑人11名,依法批捕6人,取保候审2人,带破相关诈骗案件20起,涉案资金达63万余元。
霜降食补大快朵颐
俗话说:“一年补透透,不如补霜降。”因此,吃货们更偏爱这一节气。
“处暑高粱,白露谷,霜降到了拔萝卜”“霜降橘甜”……一旦打了霜,水果更甜了,连萝卜也有了股甜丝丝的味道。大闸蟹膏满黄溢,各种海鲜也到了最肥美的时期。最好吃的牛肉,也叫做霜降牛肉。
霜遍布在草木土石上,俗称打霜,而经过霜覆盖的蔬菜,如菠菜、冬瓜、萝卜,吃起来有点甜。这是什么原因?
南京饮食文化专家马学仁告诉记者,冬瓜、萝卜、葡萄之类的蔬菜水果含有淀粉,淀粉本身并不甜,并且还不容易溶解于水。但是在霜降以后,冬瓜、萝卜、葡萄中的淀粉在淀粉酶的催化作用下就会水解而变成麦芽糖,麦芽糖再经过麦芽糖酶的作用变成葡萄糖,葡萄糖是甜的并且容易溶于水,所以蔬菜水果就变甜了。
霜降节气也是吃海鲜的好时候。秋冬进补海参的习惯在北方由来已久,尤其是在东北、山东和京津等地更是如此。随着双十一临近,电商平台上,滋补养生类食品销量上涨趋势明显。一淘宝店主告诉记者,因为过了霜降,海参从睡眠期渐渐苏醒过来,开始外出觅食,这个时候海参的肉质最为肥美。
说起霜降牛肉,在倡导健康生活的综艺节目《哎呀好身材》 里,主持人李湘的早餐就有这霜降牛肉,网友直呼“炫富吃播”。不过,有专家说,霜降牛肉跟霜降节气并没有任何关系。霜降牛肉是指牛排肉因为油脂分布均匀,油脂与瘦肉搭配匀称,形成大理石花纹,看上去很像霜的样子,因此得名霜降牛肉。
重阳登高需防寒防风
霜降节气里,我们还会相遇一个重要的传统节日——重阳节(10月25日)。
说起重阳,人们想到的不仅仅是唐代大诗人王维“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲”的千古佳话,更有登高望远,遍插茱萸的风俗习惯。重阳登高,不但能感受浓重的传统文化,还能在不同的地域山川中领略大自然的美景。
重阳节这天,南京将有很多登高活动。例如,2020第三届中国南京国际登高节活动将于10月25日在南京幕燕滨江风貌区开幕。届时市民不仅可以登高览胜,还能与文化大咖一起吟诗作赋、赏花饮酒、遍插茱萸,体验“幕府登高”“辞青礼”等传统习俗。
不过,在登高出游之时,要密切关注天气变化。因为这一时期我国大部分地区虽然仍然秋高气爽,但是进入霜降节气之后,南方地区也步入秋凉时节,冷空气往往接踵而至,引发气温骤降,早晚温差大。
根据南京市气象台发布的一周预报,25日南京以多云天气为主,偏东风3到4级,最低温度11℃,最高温度21℃。